🥓 Люля-кебаб
🥓 Люля-кебаб 📝 Ингредиенты: Куриный фарш - 350 гр Говяжий фарш - 350 гр Кинза - пучок Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Соль - 1/2 ч.л Зира - 1 ч.л Перец - 1/2 ч.л Для Дзадзики: Греческий йогурт Свежие огурцы Петрушка/кинза Соль 🔥 Приготовление: 1. К двум видам фарша добавила измельченный лук, кинзу, соль, зиру, черный перец и тёртый чеснок. 2. Хорошо перемешиваем до однородности – это важно. 3. Влажными руками нанизываем люля на шпажки, выкладываем на противень и смазываем маслом. 4. Ставим выпекаться в хорошо разогретую духовку при 190 гр. на 20-30 мин. 5. Для соуса: смешиваем греческий йогурт, тертые свежие огурцы, зелень, соль. Приятного аппетита! 🥞 Быстрые Рецепты | Подписаться 🇷🇺 Мы в MAX
108 просмотров