🐟 Скумбрия в овощном соусе
🐟 Скумбрия в овощном соусе Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт. Лук - 2 шт. Морковь - 3 шт. Томаты консервированные - 300 мл. Болгарский перец - 1 шт. Лавровый лист Соль - 1 ст.л. Чеснок - 5 зубчиков Соевый соус - 3 ст.л. Горчица - 2 ст.л. Приготовление: 1. Чистим и нарезаем скумбрию кусочками. Делаем маринад из сметаны, горчицы, соевого соуса и измельченного чеснока, солим и хорошо перемешиваем. 2. Заливаем рыбу маринадом и оставляем на 30 мин. Отдельно обжариваем нарезанный лук и морковь. В блендере измельчаем консервированные томаты и сладкий перец, добавляем к овощам. Кладем лавровый лист, добавляем уксус и тушим 10 мин. 3. Выкладываем овощи в форму для запекания, сверху располагаем маринованную скумбрию и отправляем в духовку, разогретую до 180 гр., на 30-35 мин. 🍋 Сборник Рецептов 🇷🇺 Мы в MAX