🍲 Нежный суп с брокколи
🍲 Нежный суп с брокколи Ингредиенты: Луковица — 1 шт. Морковь — 1,5 шт. Брокколи — 400 гр. Сливочное масло — 10-15 гр. Оливковое масло — 1,5 ч.л. Мука — 3 ст.л. Соль — 1 ч.л. Бульон — 1 л. Сливки — 500 мл. Сыр — 150 гр. Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук и морковь. Обжарьте их на смеси сливочного и оливкового масла в течение 3-5 минут. 2. Добавьте муку, обжаривайте ещё 2 минуты. Затем влейте бульон, добавьте брокколи и варите 5 минут. 3. Влейте сливки и готовьте суп ещё 5-10 минут. В конце добавьте натёртый сыр и перемешайте до его полного растворения. 🍋 Сборник Рецептов 🇷🇺 Мы в MAX
13 просмотров