ЗАВТРАК ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ — 6 сентября 2026 г. в 06:08:00.824
ЗАВТРАК ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ КБЖУ 169,04/12.28/6.48/14.48 ИНГРЕДИЕНТЫ - Лаваш армянский - 70 гр. - Творог 5% - 70 гр. - Яйца - 2 шт. - Соль, перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅Листы лаваша сложить в несколько слоёв и нарезать произвольными полосками, шириной около 1 см. ✅Яйца разбить в глубокую миску. ✅Поперчить и посолить. Взбить яйца венчиком (или вилкой) до однородной массы. ✅На сковороде обжарить лаваш на среднем огне, постоянно помешивая, примерно 1 минуту. ✅Затем поверх лаваша равномерным слоем выложить творог. ✅Залить всё яичной смесью. Яичная смесь должна хорошо распределиться и растечься по дну сковороды, соединив лаваш. ✅Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь до минимума и готовить пирог из лаваша примерно 4-5 минут. ✅Лопаткой осторожно отделить пирог от стенок и дна сковороды и накрыть тарелкой похожего диаметра (или меньше). ✅Придерживая тарелку, перевернуть сковороду с пирогом. Затем снять сковороду с пирога, соскользнувшего на тарелку, и переложить обратно в сковороду, не обжаренной стороной вниз. ✅Опять накрыть крышкой и на минимальном огне готовить еще 3-5 минут.