🧀 Адыгейский сыр — когда хочется домашнего, нежного и полезного!
🧀 Адыгейский сыр — когда хочется домашнего, нежного и полезного! Молоко нагреваем почти до кипения, вливаем уксус с водой — и оно сразу сворачивается в мягкие хлопья. Аккуратно вымешиваем, солим, откидываем на марлю и даём стечь сыворотке. Через пару часов — нежный, упругий, чуть солёный сыр, который и на завтрак хорош, и в салат, и просто с хлебушком. А сколько гордости, что сделали сами! 😍 Рецепты для души 👩🍳