РД

Рецепты для всей семьи

Еда и рецепты · 30 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🧆 Митболы с сырно-грибной начинкой

🧆 Митболы с сырно-грибной начинкой Как насчет сытного угощения, которое порадует вас своим неповторимым вкусом? 📝 Ингредиенты: • Куриное филе — 2 крупных шт. • Сыр моцарелла — по вкусу • Грибы — 400 г • Репчатый лук — 1 шт. • Кукурузные хлопья без сахара или панировочные сухари — по вкусу • Яйца — 2 шт. • Соль — по вкусу • Специи — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Грибы очистите и мелко нарежьте. Репчатый лук измельчите и обжарьте вместе с грибами до золотистого цвета. 2. Куриное филе измельчите в блендере или пропустите через мясорубку до состояния фарша. 3. Соедините куриный фарш с обжаренными грибами и луком, добавьте соль и специи. Хорошо перемешайте. 4. Из небольшого количества фарша сформируйте лепёшку, положите в центр кусочек моцареллы и тщательно закройте начинку фаршем, формируя митбол. 5. Яйца взбейте в отдельной миске. Кукурузные хлопья измельчите в крошку. 6. Каждый митбол обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в кукурузных хлопьях или панировочных сухарях. 7. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. 8. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30–40 минут до полной готовности и золотистой корочки. Вкусные и хрустящие митболы — отличный повод устроить вечер кино с друзьями. Подавайте их горячими и наблюдайте, как они исчезают со стола! Рецепты для всей семьи