🧀 Запечённый камамбер с картошкой и грудинкой
🧀 Запечённый камамбер с картошкой и грудинкой О, как же приятно, когда аромат расплавленного сыра наполняет кухню! 📝 Ингредиенты: • молодая картошка – 700 г • грудинка – 150 г • лук репчатый – 0,5 шт • масло растительное – 1 ст.л • чеснок сухой – 1 ч.л • приправа для картошки – 1 ч.л • соль и перец – по вкусу • камамбер – 1 шт • итальянские травы – 0,25 ч.л • масло оливковое – 3 мл • сыр пармезан – 10 г • зелень – для подачи 🔥 Приготовление: 1. Хорошо моем картошку и отвариваем в подсоленной воде 15 минут после закипания. 2. Нарезаем картошку произвольно и обжариваем на растительном масле 5 минут. 3. Добавляем нарезанный лук, грудинку, сухой чеснок, приправу, соль и перец. Жарим ещё 10 минут. 4. Накрываем сковороду крышкой на 5 минут. В центр выкладываем камамбер, делаем надрезы сверху. 5. Посыпаем сыр итальянскими травами, сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку, разогретую до 180 °C, на 10 минут — до расплавления сыра. 6. При подаче посыпаем пармезаном и зеленью. С каждым кусочком вы будете наслаждаться нежностью расплавленного камамбера, который идеально дополнит хрустящую картошку. Попробуйте этот восхитительный дуэт на следующем ужине! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда