РЕЦЕПТЫ ЕДЫ Завтрак Обед Ужин Правильное питание ПП
Развлечения · 30 октября 2026 г.
Зразы из теста на отварном картофеле как у бабушки
Зразы из теста на отварном картофеле как у бабушки 🛒 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 400 г 🧂 Соль — 1 ч. л. 🍚 Сахар — 1 ст. л. 🥣 Отвар картофельный — 200 мл 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍞 Дрожжи — 10 г 🌾 Мука — 650 г 🌻 Растительное масло — 2 ст. л. 🥩 Фарш — 500 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Перец — по вкусу 💧 Кипяток — 50 мл 🧑🍳 Приготовление: 1. Картофель мелко нарежьте и отварите до готовности. Сделайте пюре. 2. Добавьте картофельный отвар, соль, сахар, яйцо, дрожжи, муку, растительное масло и замесите тесто. 3. Оставьте тесто на 30 минут, прикрыв пленкой. 4. В фарш добавьте натертый на мелкой терке лук. Посолите, поперчите и влейте кипяток, чтобы фарш стал сочнее. 5. Тесто разделите на 10 частей и скатайте шарики. Немного раскатайте, внутрь выложите по 1 ст. л. фарша. Соберите края теста, немного придавите, чтобы получились лепешки с начинкой внутри. 6. Обжарьте с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться