Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры 🔪Состав: - Помидоры - 1 кг. - Куриный фарш - 200 г. - Лук - 1 шт. - Сыр - 30 г. - Яйцо - 2 шт. - Соль, перец - по вкусу 📙Рецепт: 1. Разогретую сковороду слегка смазать маслом, обжарить фарш. Лук мелко нарезать и через 10 минут добавить в сковороду к фаршу. Потушить 5 минут, добавить соль, по вкусу специи. 2. С помидоров срезаем "шляпку" и вынимаем сердцевину. Часть сердцевины можно мелко порезать и добавить в сковороду к фаршу. 3. Помидоры выложить на противень или в форму для запекания кексов, чтоб они стояли вертикально. Заполнить помидоры начинкой из куриного фарша наполовину. 4. Яйца взболтать с солью и перцем и разлить в помидоры. 5. Фаршированные помидоры выпекать при температуре 180 С 20 минут. Затем посыпать помидоры тертым сыром и выпекать еще несколько минут до расплавления сыра. Готовое блюдо посыпать зеленью. Приятного аппетита! Подписаться 🥦 Готовим с любовью