РИ

Рецепты и еда. Завтрак обед и ужин.

Еда и рецепты · 28 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🫓 Сытные лепешки с фаршем и картофелем

🫓 Сытные лепешки с фаршем и картофелем 📝 Ингредиенты: Фарш - 250 гр Картофель - 1 шт  Лук зеленый - 2 шт  Чеснок - 2 зубчика Соль, перец, паприка Слоеное тесто бездрожжевое - 2 шт Мука (для раскатки) Растительное масло (для жарки) 🔥 Приготовление: 1. Для начинки соединяем фарш, натертый картофель, зеленый лук и специи.  2. Коржи слоеного теста склеиваем и слегла раскатываем. Распределяем начинку тонким слоем по тесту.  3. Закручиваем в рулет, нарезаем. Присыпаем мукой и раскатываем в лепешку, как можно тоньше (постоянно присыпайте мукой).  4. Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистости (на огне ниже среднего).  5. Можно подавать (я сделала соус из сметаны, чеснока, зелени и соли).