😋 Печёночные рубленые котлеты
😋 Печёночные рубленые котлеты 📝 Ингредиенты: Печень куриная - 700 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Яйцо - 1 шт Сметана - 2 ст.л Мука - 4-5 ст.л Масло (для жарки) Соль, чёрный перец, сушёный чеснок 🔥 Приготовление: 1. Печень промойте и измельчите вместе с луком и морковью. 2. Добавьте яйцо, сметану, соль, перец и чеснок, перемешайте. 3. Введите муку и доведите массу до консистенции густого теста. 4. Разогрейте сковороду с маслом. 5. Выкладывайте массу ложкой и жарьте котлеты с двух сторон до готовности и румяной корочки.