Самое вкусное сало — 5 августа 2026 г. в 04:00:40.754
Самое вкусное сало Ингредиенты: ▫️сало ▫️вода - 1 литр ▫️поваренная соль - 1 стакан ▫️лавровый лист - 3-4 штуки ▫️перец горошком - по вкусу ▫️репчатый лук - 1 штука ▫️чеснок - 3-4 зубчика ▫️черный молотый перец. Как приготовить вкусное сало: Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой). Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь. Приятного аппетита! Рецепты и заготовки