Хрустящий капустный салат 🥗
Хрустящий капустный салат 🥗 #vegan 🌱 Калорийность на 100 гр - 76 ккал (Б/Ж/У - 2.5/ 4.0/ 6.9) Калорийность 1 порции около 185 ккал Салат из капусты и моркови – это находка для любой хозяйки. Во-первых, он быстро и легко готовится, во-вторых, он легкий и полезный для организма. А чтобы он был свежий и хрустящий добавляем туда свежие овощи, кукурузу и тыквенные семечки!!! 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции): ▫ Капуста белокачанная – 200 гр ▫ Морковь – 80 гр ▫ Перец сладкий – 80 гр ▫ Огурец – 100 гр ▫ Кукуруза консервированная – 200 гр ▫ Тыквенные семечки – 30 гр 🌱Для заправки: ▫ Оливковое масло – 1,5 ст.л. (15 гр) ▫ Бальзамический соус или винный уксус – 1.5 ч. л. (можно заменить лимонным соком 1,5 ч. ложки) ▫ Перец (молотый), прованские травы и соль– по вкусу 📝 РЕЦЕПТ: 1) Шинкуем капусту (тонко, чем тоньше, тем лучше), морковь натираем на терке или режем очень тонкой соломкой. Огурец и перец порезать тонкой соломкой. 2) Приготовим заправку, соединив все ингредиенты: масло, винный уксус, перец, соль и сушеные травы. 3) Смешать все свежие нарезанные овощи, полить заправкой, добавить кукурузу (жидкость из банки предварительно слить!), перемешать! Посыпать тыквенными семечками и...салат готов! #салаты #детоксменю #легкийужин #позднийужин #зож #пп #ппрацион