Чахохбили из курицы 😋
Чахохбили из курицы 😋 ✅Ингредиенты: Курица - 700 гр. Лук - 1 шт. Помидоры - 5 шт. Болгарский перец - 1 шт. Сливочное масло - 50 гр. Хмели-сунели - 1 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Перец чили - 1/3 шт. (регулируйте остроту по вкусу) Соус ткемали - 3 ст.л. Соль/перец (по вкусу) Кинза - пучок ✅Приготовление: 1. Обжариваем курицу на небольшом кол-ве растительного масла с двух сторон до красивой корочки на сильном огне, затем достаем со сковороды. 2. Помидоры залить кипятком на 5-7 мин, затем снять кожу, нарезать кубиком. 3. Лук нарезать полукольцами, болгарский перец почистить от семян и нарезать небольшими полосками. Лук обжарить до прозрачности, добавить болгарский перец и обжаривать еще около 5 мин. 4. Вернуть в сковороду курицу, помидоры, кусок сливочного масла, хмели-сунели и соль перец по вкусу, аккуратно перемешать и тушить под крышкой 30 мин. 5. Добавить соус ткемали, мелко порубить кинзу, чеснок и перец чили и отправить все в сковороду, перемешать и тушить еще 5 мин, готово. Приятного аппетита!❤ Рецепты как у бабушки