РЕЦЕПТЫ КАК У ШЕФА! Кулинария на каждый день! Готовим дома🏡
Еда и рецепты · 14 июля 2026 г.
Пирог на майонезе — экспресс-вариант! — 14 июля 2026 г. в 13:34:00.155
Пирог на майонезе — экспресс-вариант! 😃 Это моих самых 3 любимых рецептп! Тесто получается невероятно мягким и воздушным👌🏻 ⠀ Такой заливной пирог с майонезом — настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Он готовится быстро, получается вкусным и сытным. Из этого универсального теста можно печь не только пироги, но и пирожки, а также использовать как основу для домашней пиццы. Начинку всегда можно подобрать по своему вкусу. ⠀ Что потребуется для теста: 🍴 1 стакан сметаны или кефира 🍴 1 стакан майонеза 🍴 3 яйца 🍴 1 стакан муки 🍴 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом 🍴 0,5 пакета разрыхлителя 🍴 Соль по вкусу ⠀ Варианты начинки: ⠀ 🥚 Вариант 1: * 2 банки сайры * 2 варёных яйца * 2 большие луковицы, обжаренные * свежая зелень 🥚 Вариант 2: * 4–5 отварных яиц * зелёный лук * немного соли ⠀ 🥚 Вариант 3: * отварное куриное мясо * тёртый сулугуни * зелень ⠀ А ещё можно использовать: * обжаренные грибы с луком * картофельное пюре с грибами * тушёную капусту с луком и яйцом * фарш с рисом и другие комбинации ⠀ Как готовить: ⠀ Сначала соединяем муку с разрыхлителем. Яйца взбиваем с солью, добавляем майонез, сметану и погашенную соду. Перемешиваем и постепенно вводим муку. Готовое тесто должно напоминать по густоте сметану. ⠀ Форму смазываем маслом, вливаем половину теста. Выкладываем начинку, а сверху распределяем оставшуюся часть теста. Выпекаем при 180–200°С около 40 минут. ⠀ Приятного аппетита! 😉 #пирог#еда#рецепт#кулинария#яйцо#майонез