Фаршированные каннеллони на обед
Фаршированные каннеллони на обед — Сытное итальянское блюдо без лишних хлопот — идеально для семейного обеда. ~680 руб. Каннеллони - 250 г Фарш (домашний) - 400 г Томатный соус - 360 г Лук - 1 шт (100 г) Соль, паприка - по вкусу Молоко - 500 мл Сливочное масло - 40 г Мука - 50 г Мускатный орех - щепотка Сыр «Моцарелла» - 200 г Смешать фарш, тертый лук, половину томатного соуса, соль и паприку. Переложить в кондитерский мешок и начинить каннеллони. Выложить в форму. Для соуса в горячее молоко добавить сливочное масло, муку и мускатный орех, варить, помешивая, до загустения. Залить соусом каннеллони, сверху распределить оставшийся томатный соус. Накрыть фольгой и запекать 20 минут при 200°C. Убрать фольгу, посыпать моцареллой и запекать еще 10–15 минут. 👉 Рецепты Кремлевского Повара