Печень с картошкой
Печень с картошкой Ингредиенты: печень говяжья 600 г, картошка 500 г, соль, перец чёрный, паприка, масло растительное — по вкусу. Картофель очистить и нарезать брусочками, печень нарезать полосками. Картошку обжарить на растительном масле до золотистой корочки, посолить, добавить паприку. Отдельно обжарить печень на сильном огне 3–4 минуты, посолить, поперчить. Смешать с картофелем и тушить под крышкой 5 минут на среднем огне.
62 просмотров