🧆 Итальянские фрикадельки
🧆 Итальянские фрикадельки 📋Ингредиенты: - говядина - куриные бедра - сыр - панировочные сухари - яйцо - чеснок - соль - перец - петрушка Соус: - помидоры в собственном соку - лук - чеснок - орегано - соль - перец - сахар - масло для жарки 🍽 Приготовление: 1. Сначала приготовьте соус: разогрейте масло, обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости. Добавьте чеснок и готовьте ещё пару минут. 2. Влейте томаты, добавьте специи и тушите 25-30 минут до загустения. 3. Смешайте два вида фарша с сыром, сухарями, яйцом, чесноком и петрушкой. 4. Сформируйте фрикадельки и обжарьте до золотистой корочки или запеките при 200°C 20-30 минут. 5. Переложите фрикадельки в соус и тушите ещё 20-30 минут.
202 просмотров