Картофельная запеканка 🥔🔥 — 15 апреля 2026 г. в 10:12:53.682
Картофельная запеканка 🥔🔥 Еще это блюдо называют «Пастуший пирог» ☺️ Ингредиенты: фарш - 400 г (у меня был говядина/индецка) репчатый лук - 1 шт морковь - 1 шт горошек - 1/2 банки томатная паста - 2 ст ложки соевый соус - 20 мл чеснок - 2-3 зубчика твёрдый сыр - по вкусу растительное масло - для жарки соль, перец - по вкусу Для пюре: картофель - 400 г сливочное масло - 30 г молоко - 100 мл Приготовление: Нарезаем мелким кубиком лук и морковь, обжариваем до полуготовности. Добавляем фарш, соль/перец и жарим до готовности. Добавляем к фаршу мелко нарезаный чеснок, томатную пасту, соевый соус, тщательно перемешиваем и добавляем горошек. Готовить пару минут. Отварить картофель, добавляем молоко и сливочное масло, разминаем в пюре. В форму для запекания выкладываем фарш, сверху пюре, посыпаем сыром и запекаем в духовке 15 минут при 180 °С Наслаждайтесь 💋