🧇 Вафельные трубочки на сковороде 🍳
🧇 Вафельные трубочки на сковороде 🍳 Ингредиенты: 🏷️ Яйца 3 шт. Сахар 150 гр. Ванильный Сахар 10 гр. Щепотка соли Мука 190 гр. Растопленное сливочное масло 100 гр. Молоко 120 мл. 1. Для теста взбить яйца, соль, Сахар и ванильный Сахар до пышной светлой массы. Добавить тёплое молоко и масло, затем ввести муку и перемешать на минимальной скорости миксера. 2. Тесто выливать на сковороду по одному маленькому половнику, и разравнивать формируя круг как на видео. Жарить по 2-3 минуты на мощности 6/7 из 9. Формируем трубочки прямо на сковороде. 3. Когда трубочки остынут заполняем с краем кремом (50 гр мягкого сливочного масла и банка варенной сгущенки). Обваливаем в грецком орехе.
360 просмотров