Рецепт этого рулета я взяла из интернета,я готовила по разным рецептам ,но мне больше в...
Рецепт этого рулета я взяла из интернета,я готовила по разным рецептам ,но мне больше всего понравился с манкой и сметаной. Сырная основа : 200 гр натертого сыра 100 гр сметаны 3 яйца 3 ст ложки манки. Все перемешать и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут ,до румяности Для начинки : 500 гр любого фарша,соль ,специи(осторожно с солью,не пересолите,сырная основа уже соленая засчет сыра) 100-150 гр моркови по-корейски (слить жидкость). Свернуть в плотный рулет,затем в фольгу Выпекать при 180 градусах 35-40 минут. Перед нарезкой хорошо остудить ,а еще лучше остывший рулет положить на ночь в холодильник
253 просмотров