СЛОЙКИ С ГОЛУБИКОЙ И СЛИВОЧНЫМ
СЛОЙКИ С ГОЛУБИКОЙ И СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ😍 • слоёное тесто - 1 упаковка • желток для смазывания теста (для блеска булочек добавляю сахар в желток) • творожный сыр - 250 г • сгущеное молоко - 2 ст. л. • ванильный сахар • голубика (по вкусу) 1. Слоеное тесто нарезаем на полоски 2. Полоски скручиваем в жгутик, а затем в улитку, формируя круглые слойки. У меня на одну слойку ушло по три жгутика 3. Смазываем тесто желтком с сахаром и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут 4. Для крема смешиваем творожный сыр со сгущеным молоком и распределяем на остывшие слойки 5. Украшаем голубикой или другими ягодами, сверху лоливаем сгущеным молоком по желанию. Готово!
146 просмотров