РН

Рецепты на каждый день

Еда и рецепты · 7 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥗 Салат с курицей и гранатом

🥗 Салат с курицей и гранатом Аромат свежей кинзы и хрустящего теста заставляет забыть обо всем на свете! 📝 Ингредиенты: • Тесто фило ~ 7/10 листов • Отварная курица - 300гр. • Зерна половины граната • Грецкий орех - 50гр. • Жареный лук - 2 головки • Кинза - пучок • Соль, перец по вкусу • Мацони + 1 зубчик чеснока для заправки • Сливочное масло для смазывания теста 🔥 Приготовление: 1. Смазать форму растопленным сливочным маслом, выложить листы теста фило, каждый раз смазывая маслом. 2. Срезать углы теста и выпекать при 170°C до золотистого цвета. 3. Для начинки соединить отварную курицу, обжаренный лук, измельченный грецкий орех, зерна граната и кинзу. Посолить и поперчить. 4. Для заправки смешать мацони и чеснок. 5. В остывшую основу выложить салат, залить соусом и украсить гранатом, зеленью и маленькими кусочками теста фило. 6. Нарезать на кусочки и перед подачей смешать все ингредиенты. Праздник вкуса и текстур на вашем столе — просто нарежьте и наслаждайтесь! Рецепты на каждый день