🥔 КАРТОФЕЛЬ В ПЕРГАМЕНТНЫХ ЛОДОЧКАХ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ — 4 октября 2026 г. в 06:10:30.769
🥔 КАРТОФЕЛЬ В ПЕРГАМЕНТНЫХ ЛОДОЧКАХ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ Задумайтесь, как приятно ощущать аромат запеченного картофеля с расплавленным сыром! 📝 Ингредиенты: • Картофель — 800 г • Ветчина — 200 г • Сыр Гауда — 150 г • Сметана 20% — 200 г • Майонез — 2 ст. л. • Чеснок — 3 зубчика • Зелёный лук — ½ пучка • Растительное масло — 3 ст. л. • Специя для картофеля — 2 ч. л. • Соль, чёрный перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Картофель нарежьте кубиками размером 1–2 см. Добавьте специи для картофеля и растительное масло, тщательно перемешайте. 2. Для начинки соедините нарезанную ветчину, тертый сыр, измельченный чеснок, сметану, майонез и большую часть зелёного лука. Приправьте солью и перцем по вкусу, хорошо перемешайте. 3. Из пергамента сформируйте две лодочки и распределите в них картофель. Поместите в аэрогриль на 20–22 минуты при температуре 180–200°C, перемешивая в середине цикла. 4. Сверху на картофель выложите начинку и готовьте еще 5–7 минут при 200°C, пока сыр не расплавится и не покроется золотистой корочкой. 5. Перед подачей посыпьте оставшимся зелёным луком. Перед вами идеальное блюдо для уютного ужина — хрустящая корочка и нежная начинка создадут незабываемый вкус! Рецепты на каждый день