🍩 Воздушные заварные кольца с творожным кремом
🍩 Воздушные заварные кольца с творожным кремом Каждое утро начинается с волшебства, когда на кухне появляются ароматные сладости. 📝 Ингредиенты: Для теста: • Вода — 200 мл • Сливочное масло — 100 г • Мука — 150 г • Яйца — 3–3,5 шт. • Соль — щепотка Для крема: • Варёная сгущёнка — 150 г • Творог — 200 г 🔥 Приготовление: 1. В сотейнике доведите до кипения воду с маслом и солью. 2. Сразу всыпьте всю муку и быстро перемешайте до образования гладкого комка. 3. Держите на плите ещё 1–2 минуты, затем переложите тесто в миску и остудите 5 минут. 4. Яйца заранее взбейте в отдельной посуде. Постепенно вводите их в тесто, хорошо вымешивая после каждой порции. 5. Выложите тесто на пергамент в форме колец. 6. Разогрейте аэрогриль до 200°C, затем выпекайте при 170°C в течение 25 минут. 7. Важно: выключите аэрогриль и не открывайте его 10 минут — так кольца не осядут. 8. Для крема смешайте варёную сгущёнку с творогом до однородности. 9. В готовых кольцах сделайте отверстие и заполните кремом. Скоро на столе появятся эти хрустящие кольца с нежным творожным наполнителем, которые прекрасно подойдут к чашке чая или кофе. Не упустите шанс порадовать себя! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!