Рубленые куриные котлеты с кабачком 🍗
Рубленые куриные котлеты с кабачком 🍗 После долгого дня так приятно насладиться домашними котлетами, которые тают во рту! 📝 Ингредиенты: • 350 г куриного филе • 300 г кабачка • 1 яйцо • 1 средняя луковица • 3 ст. л. муки • соль и специи по вкусу • растительное масло для жарки Кабачок натереть на крупной терке, слегка посолить и оставить на 7–10 минут. Затем тщательно отжать лишнюю жидкость — это важно для консистенции котлет. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками, а лук мелко измельчить. Все ингредиенты соединить с кабачком, добавить яйцо, муку и специи. Тщательно перемешать и оставить массу на 10–15 минут для настаивания. 🔥 Приготовление: 1. На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладываем котлеты ложкой. 2. Обжариваем на огне чуть ниже среднего около 5 минут до румяной корочки с одной стороны. 3. Переворачиваем, накрываем крышкой и готовим еще примерно 5 минут, чтобы курица полностью приготовилась. Гарнир выбирайте на свой вкус, но эти котлеты вкусны и сами по себе! Пора угостить себя этими сочными котлетами, которые идеально дополнят ваш вечерний ужин! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!