Мясные хачапури с фаршем 🍽️
Мясные хачапури с фаршем 🍽️ Согласны, что хачапури – это не просто еда, а настоящее кулинарное искусство? 📝 Ингредиенты: Тесто: • Мука — 800 г • Сухие дрожжи — 0,5 ч.л. • Соль — 1 ч.л. • Вода — 400 мл Начинка: • Фарш — 800 г • Лук — 4 шт. • Вода — 0,5 стакана • Соль, перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Замесите тесто и разделите его на равные части, каждая должна весить примерно 180 г. 2. Каждую часть теста раскатайте в большой круглый пласт, чтобы серединка была толще краёв. 3. Выложите начинку в центр, ориентируясь на диаметр вашей сковороды. 4. По краям соберите тесто, аккуратно защипывая его. 5. На сковороду налейте немного растительного масла (по желанию) и жарьте на среднем огне с обеих сторон до румяности. Сочетание нежного теста и ароматной мясной начинки создаст непередаваемое ощущение уюта и тепла. Угощайте своих гостей этим лакомством и наслаждайтесь каждой порцией! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда