РН

Рецепты на каждый день

Еда и рецепты · 1 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥟 Бездрожжевые беляши – вкусная находка для перекуса!

🥟 Бездрожжевые беляши – вкусная находка для перекуса! Как насчет нежных и хрустящих беляшей, которые так приятно есть с горячим чаем? 📝 Ингредиенты: • 300мл кефира • 1 яйцо • 1 ч.л соли • 1 ч.л сахара • 1 ст.л майонеза • 500гр муки • 1 ч.л разрыхлителя Для начинки: • 300гр фарша • Лук 2шт. • Соль, черный перец по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешай кефир, яйцо, соль, сахар и майонез. 2. Постепенно добавляй муку с разрыхлителем, замешивая тесто. 3. Для начинки обжарь нарезанный лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавь фарш, посоли и поперчи по вкусу. 4. Из теста сформируй лепешки, положи начинку и защипи. 5. Обжаривай в хорошо разогретом растительном масле на медленном огне до золотистой корочки. Подавай горячими и наслаждайся каждым кусочком – такие беляши отлично подойдут для семейного ужина или уютного вечера! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда