Апельсиновый кекс с творожной начинкой 🍊
Апельсиновый кекс с творожной начинкой 🍊 Нежный аромат апельсинов и воздушная текстура кекса создают идеальное сочетание для уютного чаепития. 📝 Ингредиенты: Для теста: • сливочное масло - 120 г • 2 яйца • сахар - 80 г • мука - 180 г • апельсиновый сок - 80 мл • цедра апельсина - 1 ст.л • разрыхлитель - 5 г • щепотка соли Для творожного слоя: • творог - 180 г • 1 яйцо • крахмал - 1 ст.л • сахарная пудра - 20-30 г 🔥 Приготовление: 1. Смешиваем в миске яйца, сахар, соль, апельсиновый сок с цедрой и растопленное сливочное масло. 2. В отдельной миске соединяем муку с разрыхлителем и смешиваем с основной массой. 3. Для творожного слоя соединяем все ингредиенты и перемешиваем до однородности. 4. Выкладываем в форму половину теста, по центру распределяем творожную начинку, не касаясь краев. 5. Выкладываем оставшееся тесто и разравниваем. 6. Выпекаем в духовке 40-45 мин при 180°. 7. Остужаем и подаем. Пора наслаждаться ярким вкусом и нежностью этого кекса! Идеальный десерт для праздника или уютного вечера с чаем. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда