Рецепты, которые спасают в конце месяца 🫖
Рецепты, которые спасают в конце месяца 🫖 Простые продукты тоже могут превратиться в настоящий домашний ужин ✨ Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️ 1. Картофельные котлеты с луковой начинкой Ингредиенты: картофель — 700 г, лук — 180 г, яйцо — 1 шт., мука — 50 г, масло — 40 мл, соль — 5 г, перец — 1 г. Приготовление: картофель отварить и размять, лук обжарить, сформировать котлеты с начинкой и подрумянить на сковороде. 2. Капустные оладьи с морковью Ингредиенты: капуста — 450 г, морковь — 100 г, лук — 80 г, яйцо — 2 шт., мука — 70 г, масло — 40 мл, соль — 5 г. Приготовление: овощи измельчить, смешать с яйцами и мукой, жарить оладьи до румяной корочки. 3. Гречневые котлетки с луком Ингредиенты: гречка варёная — 450 г, лук — 150 г, яйцо — 1 шт., мука — 50 г, масло — 35 мл, соль — 4 г, перец — 1 г. Приготовление: лук обжарить, смешать с гречкой, яйцом и мукой, сформировать котлетки и подрумянить. 4. Ленивый пирог на кефире с картофелем Ингредиенты: кефир — 300 мл, мука — 250 г, яйца — 2 шт., картофель — 400 г, лук — 100 г, масло — 25 мл, сода — 4 г, соль — 5 г. Приготовление: замесить жидкое тесто, переложить половину в форму, добавить картофель с луком, залить остатком и испечь до румяности. 5. Рис с яйцом и овощами на сковороде Ингредиенты: рис варёный — 500 г, яйца — 3 шт., морковь — 120 г, лук — 100 г, масло — 30 мл, соль — 4 г, перец — 1 г. Приготовление: обжарить лук и морковь, добавить яйца, затем рис и прогреть всё вместе несколько минут. Приятного аппетита!