🧄 Если внутри зубчика чеснока появился зелёный росток, его лучше вынуть перед нарезкой...
🧄 Если внутри зубчика чеснока появился зелёный росток, его лучше вынуть перед нарезкой. Разрежьте зубчик вдоль и подцепите росток кончиком ножа: именно он даёт резкую горечь, особенно заметную в заправках и соусах без долгого нагрева. Сам чеснок при этом вполне годится в дело.
74 просмотров