БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ИНДЕЙКИ — 21 мая 2026 г. в 13:21:46.956
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ИНДЕЙКИ Лучше всего для этого блюда подойдёт бедро индейки 👌 Индейка - 500 гр. Лук репчатый - 1 шт. Вода - 100 мл. Сметана - 2 ст. л. Сливки 20-22 % - 250 мл. Горчица мягкая - 1 ст. л. Соль, перец - по вкусу Масло растительное - 20 мл. Индейку нарезаем полосками и обжариваем на растительном масле в течение 10 минут на сильном огне. Добавляем 100 мл. воды, доводим до кипения и тушим под крышкой 20 минут. Для заливки: соединяем сливки, сметану, горчицу, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Через 20 минут добавляем к мясу нарезанный полукольцами репчатый лук, перемешиваем и тушим под крышкой ещё 5 минут. Вливаем заливку, доводим до кипения и на самом минимальном огне провариваем буквально пару минут и выключаем огонь. Подаем с картофельным пюре. Готовьте с удовольствием, это очень вкусно 🫶