На завтра решила нажарить блинов. Утром сделаю галету с ягодами 😋 — 9 сентября 2026 г. в 16:43:35.273
На завтра решила нажарить блинов. Утром сделаю галету с ягодами 😋 Рецепт вам пропишу. Готовила сегодня на пол порции. По такому рецепту блины идеально подходят для фарширования 👌☺️ Из этого количества получается 40 шт. блинов, диаметром 20 см ✔️Состав: - молоко 1 литр - яйца 6 шт. - сахар 100 гр. - соль 0,5 ст. л. - масло растительное 130 мл (120 гр.) - мука 350 гр. Приготовление: Смешайте венчиком молоко, яйца, сахар, соль и растительное масло. Добавьте муку и тщательно перемешайте так, чтобы не оставалось комочков. Обязательно дайте тесту отдохнуть 30 минут. Выпекайте блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Если у Вас сковорода хорошего качества - смажьте её каплей растительное масла перед первым блином. Потом можно не смазывать. Не забывайте перемешивать тесто, перед тем, как жарить следующий блинчик (чтобы гуща не оседала). Готовые блинчики обязательно накрывайте крышкой (например, от микроволновки) или прямо с тарелкой убирайте в пакет. Так края блинов станут очень мягкими и не будут ломаться. Желаю всем хорошего вечера, до завтра 👋😘