Самый лучший рецепт теста для полуфабрикатов! — 2 сентября 2026 г. в 11:06:53.662
Самый лучший рецепт теста для полуфабрикатов! Лепим без муки ! Не рвется , не трескается . Рецепт: -Мука -1 кг -Молоко холодное -400 мл -Яйца -2 шт -Соль -1 ч.л с небольшой горкой -Масло подсолнечное -3 ст.л Приготовление: Замешиванием все жидкие ингредиенты, добавляем соль, перемешиваем. В миску добавляем муку частями , сначала перемешивайте ложкой затем руками. Тесто будет тугое. Собираем его в шар , убираем в пакет отдохнуть на 20 минут. Затем ещё раз перемешиваем и тесто готово к работе. Его можно хранить в морозилке! Полуфабрикаты с этим тестом прекрасно переносят заморозку и не трескаются! Начинка для вареников 🥟 Картофель , соль, перец , лук , сливочное масло, бекон сырокопченый. Приятного аппетита 😋