Всем доброго дня! — 13 сентября 2026 г. в 08:32:39.557
Всем доброго дня! Сегодня готовим на заготовки ленивые вареники!! Они прекрасно переносят заморозку: ни один не разваливается Вчера мне позвонил сынок и сказал : «Эх , не ту профессию выбрал Моя страсть -это кулинария У меня есть уже мысли🫣 Когда он придёт, может быть откроем свое небольшое производство. А я пока набиваю руку и прохожу обучение 📚» Рецепт 🔥 на 2 порции ( я делала 2,5 нормы) Творог -180 гр Яйцо -1 шт Мука пшеничная 50 гр +-10 гр (главное чтоб тесто не липло к рукам) Соль щепотка Сахар 1-1,5 ст.л по вашему вкусу Рисовая мука на подсыпку Формируем и отправляем заморозку Варка : Бросаем в кипящую воду , предварительно подсолить . Как только всплыли варим не больше минуты. Подаем со сметаной , сливочным маслом или джемом.