Вижу в комментариях многие ищут рецепт теста!
Вижу в комментариях многие ищут рецепт теста! Самый классный рецепт Лучшее тесто для домашних полуфабрикатов. Прекрасно переносят заморозку Манты, пельмени, вареники и даже хинкали я лепила сегодня именно с этим тестом. Не рвется , не трескается . Рецепт: -Мука -1 кг -Молоко холодное -400 мл -Яйца -2 шт -Соль -1 ч.л с небольшой горкой -Масло подсолнечное -3 ст.л Приготовление: Замешиванием все жидкие ингредиенты, добавляем соль, перемешиваем. В миску добавляем муку частями , сначала перемешивайте ложкой затем руками. Тесто будет тугое. Собираем его в шар , убираем в пакет отдохнуть на 20 минут. Затем ещё раз перемешиваем и тесто готово к работе. Его можно хранить в морозилке! Полуфабрикаты с этим тестом прекрасно переносят заморозку и не трескаются! Начинка для вареников 🥟 Картофель , соль, перец , лук , сливочное масло, бекон сырокопченый. Приятного аппетита 😋
Канал в каталоге Максиметера
31 683 подписчиков · Еда и рецепты