Торт Пинчер
Торт Пинчер Из разряда десерт на скорую руку! Рецепт: ( форма для выпечки 30 на 20 ) ✅Бисквит : я использовала стакан 200 гр -Яйца 2шт -Сахар 1стакан -Кефир 1,5 стакана -Растительное масло 2 ст.л. -Сода 0,5 ч.л -Мука 2 стакана -Какао 3 ст.л. -Ваниль по вкусу -Соль щепотка для баланса вкуса ✅Для крема: -Сметана 20-25 % -700 гр -Сахарная пудра-120 гр (если вы любите послаще добавляйте больше) -Ваниль по вкусу ✅Приготовление: Яйца с сахаром взбить до пышной массы. Добавить ваниль, соль, кефир, соду , масло, перемешать. Просеять сухие ингредиенты какао и муку .Хорошо перемешать. Выливаем в форму для запекания я предварительно застелила пергаментом. Выпекаем при 180° 25 минут Остужаем Нарезаем на квадратики. Для крема : Сметану смешать с сахарной пудрой и ванилью, взбить венчиком. Собрать торт как показано на видео. Плитку шоколада растопить, добавить столовую ложку растительного масла. Полить сверху торт шоколадом и украсить ягодами.