РО

РЕЦЕПТЫ ОТ АЛЛЫ

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Пицца КАРБОНАРА

Пицца КАРБОНАРА Рецепт: Тесто : рецепт на 1 пиццу диаметр 30 см (я пекла двойную норму) ✅вода-220мл ✅дрожжи сухие -6 гр или прессованные 12гр ✅мука-400гр (+-50гр) ✅Растительное масло-2 ст.л ✅сахар-1,5 ч.л ✅соль-1/2 ч.л ✅Манка на подсыпку Начинка : ✅Сливки 33% -50-70 мл ✅Перец , сухой чеснок ✅Моцарелла -150 гр ✅Бекон сырокопченый 1/2 упаковки ✅Пармезан -40 гр (по классике вбивается желток в горячую пиццу) это на ваш вкус. Приготовление озвучила в видео . Разогрейте духовку ,на максимальной температуре выпекайте По времени ориентируйтесь по своей духовке . Я на максимальной температуре пекла 7 -8 минут . Или 180 гр 20минут