Разбираем базу: какое тесто мы будем готовить на новом курсе? — 1 июля 2026 г. в 16:39:03.262
Разбираем базу: какое тесто мы будем готовить на новом курсе? 🧈🌾Мои хорошие, привет! В прошлом посте я показала вам целых 20 сногсшибательных начинок нашего нового курса, и Директ и личные сообщения буквально завалило вопросами. Сегодня давайте обсудим самое главное — основу любого идеального пирога. Поговорим про тесто!Рецептов много, и под каждый из них мы будем прорабатывать свою, идеальную текстуру. Никаких сложных заморочек, только понятная кондитерская магия!🥣 Какое тесто мы научимся делать с нуля: Сдобное дрожжевое тесто 🥐 — ну конечно, как же без него! Научу вас делать его воздушным, как пух, чтобы ваши пироги-улитки долго не черствели. Классическое песочное тесто 🥧 — рассыпчатое, тающее во рту, идеальная основа для домашних ягодных пирогов. Нежное тесто на сметане 🥛 — мягкое, податливое, с приятной сливочной ноткой, которая так круто сочетается с кислинкой смородины или абрикосов. Французское тесто Сабле (Sablé) 🍪 — хрустящее, премиальное тесто с благородным вкусом. На нем мы приготовим несколько потрясающих чизкейков и тартов! Стильное тесто для галет 🍑 — то самое, которое позволяет делать красивые, небрежно-элегантные деревенские пироги. В общем, вкусного будет ну очень много! И самое главное: любой из этих рецептов с легкостью освоит даже абсолютный новичок. Я объясню всё настолько просто, что у вас получится идеальный результат с первого же раза, а ваш арсенал кулинарных творений сразу пополнится на 20 шедевров! 📅 Старт уже 10 июля! Условия участия: Мы начинаем совсем скоро, так что все желающие как раз успевают добавиться к самому началу. Стоимость участия:🎁 Для моих любимых учеников (кто уже был на любых моих курсах): 2250 рублей. ✨ Для новичков (кто у меня впервые): 2750 рублей.🔥 Важная фишка: после прохождения этого курса вы официально становитесь моим учеником, и у вас ВСЕГДА будет действовать постоянная скидка на все следующие закрытые программы и МК! Напоминаю, что доступ к урокам останется у вас , так ккк я не ограничиваю его , а в чате поддержки я буду лично помогать вам на каждом этапе замеса и выпечки. Хотите забрать 20 готовых рецептов пирогов и навсегда подружиться с тестом? Пишите «ХОЧУ НА КУРС» в комментариях или мне в Личные сообщения (Директ), и я забронирую за вами место по лучшей цене! До встречи на обучении! ⬇️🥰