РО

Рецепты от Ксю

Еда и рецепты · 20 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

Салат с жареными баклажанами 🍆🍆🍆

Салат с жареными баклажанами 🍆🍆🍆 Пишу поэтапно как готовить: 1. Нарезаем баклажан кубиками (мы не чистим, не замачиваем в соли, ничего такого… он и так вкусный и не горчит) 2. Баклажаны выкладываем в пакет, добавляем соль и крахмал, аккуратно трясем, чтобы баклажаны были все покрыты смесью. 3. Баклажаны обжариваем в масле (можно запечь в аэрогриле, тогда будет пп вариант), обжаренные баклажаны выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло ушло. 4. Собираем салат, берём большой салатник или готовим порционно для каждого 5. Выкладываем первым слоем зелень, все что любите, у нас сегодня базилик, вкусно еще с салатом айсбергом 6. Сочный помидор нарезаем крупно и выкладываем его 7. Далее жареный баклажан (важно его выкладывать сверху, чтобы он как можно дольше сохранил свой хрустящий вкус 8. Далее творожный сыр 9. Бальзамический соус Салат готов, можно наслаждатся 😊