Морковный пирог 🥧 🥕🥕🥕
Морковный пирог 🥧 🥕🥕🥕 Ингредиенты: Для теста -200 гр моркови -100 гр грецких орехов -3 шт яиц -80 гр растопленного сл. масла -10 гр разрыхлителя -100 гр сахара -цедра с одного апельсина -200 гр муки Для крема -200 гр творожного сыра -70 гр натурального йогурта -100-150 гр сахарной пудры (ориентируйтесь по своему вкусу) ~30 гр грецких орехов для украшения Процесс приготовления: -Морковь трем на мелкой терке, соединяем с измельченными орехами, с сахаром, яйцами, цедрой апельсина и сливочного масла. Все хорошо перемешиваем. -Добавляем муку, разрыхлитель и хорошо объединяем. -Выкладываем в форму и ставим в предварительно разогретую духовку до 180 гр, выпекаем 35 минут, проверяем шпажкой. -Достаем пирог, даем полностью остыть, чтобы крем не потек. -Готовим крем- смешиваем творожный сыр, йогурт и сахарную пудру. -Пирог покрываем кремом, разравниваем и украшаем измельченными орехами, можно добавить немного цедры с апельсина, для более выраженного вкуса. Диаметр моей формы 26 см Наслаждаемся 🥕🥕🥕