Корзиночки из слоёного теста с разными начинками — 16 декабря 2025 г. в 16:40:03.656
Корзиночки из слоёного теста с разными начинками 1 Размороженное слоёное тесто слегка раскатать на присыпанной мукой поверхности 2 Вырезать кружочки формочкой или стаканом; половину кружочков оставить целыми 3 Из второй половины кружочков вырезать серединку, чтобы получились кольца 4 Выложить целые кружочки на противень, сверху уложить по одному–два кольца, слегка прижав; при желании смазать взбитым яйцом 5 Выпекать при 180 до подъёма и румяной корочки (12-15 минут максимум), остудить 6 Наполнить корзиночки начинками: – Начинка 1 и 2: смешать творожный сыр с нарезанным огурцом, выложить в корзиночки, сверху добавить кусочки слабосолёной красной рыбы или икры – Начинка 3: наполнить корзиночки паштетом, сверху немного джема/варенья Ингредиенты: готовое слоёное дрожжевое тесто, мука для посыпки, яйцо для смазывания (по желанию), творожный сыр, слабосолёная красная рыба, икра, огурец свежий, паштет, джем/варенье.