РО

Рецепты от шефа

Еда и рецепты · 28 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🌶 Рулетики с брынзой из печёного перца

🌶 Рулетики с брынзой из печёного перца 🗒 Ингредиенты: ‣ перец красный сладкий – 3 шт ‣ сыр брынза – 110 г ‣ сыр сливочный – 100 г ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ кинза – 1-2 ст.л ‣ соль и перец – по вкусу ‣ грецкие орехи – 1 ст.л ‣ масло оливковое – для запекания 🍽 Приготовление: 1. Запекаем перцы 20 минут при 200°С, через 12 минут переворачиваем. Снимаем шкурку, очищаем от семян и разрезаем на 2 части. 2. Соединяем все ингредиенты для начинки, распределяем по перцам, сворачиваем рулетики и разрезаем пополам. 3. Поливаем сверху оливковым маслом и посыпаем орехами и зеленью.