РО

Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, блюда на осень, Новый год

Еда и рецепты · 15 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

📌 Курочка с грибами под шубкой

📌 Курочка с грибами под шубкой ⏰ – 50 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Куриное филе – 450–500 гр. 🔸Шампиньоны – 250–300 гр. 🔸Сыр твёрдый – 100–150 гр. 🔸Морковь отварная – 1–2 шт. 🔸Картофель отварной – 5–6 шт. 🔸Соль, специи, сухой чеснок – по вкусу Для соуса: 🔸Греческий йогурт – 150 гр. 🔸Майонез – 1–2 ст.л. 🔸Соль – по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Картофель и морковь отварить до готовности. 🔹 Куриное филе обжарить до готовности. 🔹 Добавить нарезанные грибы, соль и специи, готовить до мягкости грибов. 🔹 Морковь и картофель натереть на крупной тёрке, сыр — на мелкой. 🔹 Смешать йогурт, майонез и соль. 🔹 В форму выложить слой курицы с грибами. 🔹 Добавить немного соуса и сыра. 🔹 Выложить морковь, затем картофель. 🔹 Смазать оставшимся соусом и посыпать сыром. 🔹 Запекать при 180°С 10–15 минут до расплавления сыра. 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться