РО

Рецепты от шефа!

Еда и рецепты · 1 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🌟 Молочная девочка

🌟 Молочная девочка 🫑 Ингредиенты: 300 гр сгущенки 3 яйца 1 с.л разрыхлителя 40 мл растительного или сливочного масла 180 гр муки ♻️ Приготовление: 🔅Миксером или венчиком перемешиваем все вместе до однородности. Делим тесто на 3 части. Смазываем каждую часть на пергамент тонким слоем, и выпекаем коржи на 3/4 части от всего противня при 180 градусах около 4 минут. Как только увидите по краям начинает румяниться -достаётся. Каждый корж я делю на 2 части. 🔅Для Крема: 🔅300 гр творожного сыра 🔅300 мл сливок 33% 🔅80 гр сахарной пудры 🔅50 мл сгущенки 🔅Сыр и сливки должны быть охлаждёнными. Соединяем все и взбиваем до плотной устойчивой консистенции. 🔅Собираем торт промазывая каждый слой кремом и добавляем в прослойку ягоды. Украшаем по желанию. Обязательно дайте настояться тортику в холодильнике не менее 6 часов.