Варим клубничное варенье
Варим клубничное варенье Ингредиенты: Клубника -5кг Сахар 4кг Лимонная кислота 1/2 чл Клубнику хорошо промываем, засыпаем сахаром . Как только она дала сок ставим варить на медленный огонь Закипела сняли первую пенку проварили 10 минут выключили до полного остывания. Затем опять процедуру повторяем и так три раза . Стерелизую банки в духовом шкафу прописала все в комментариях как я это делаю. В варенье в конце добывать лимонную кислоту перемещать и разложить в банки закручиваем и вуаля