Пышные оладьи на кефире
Пышные оладьи на кефире — Идеальный завтрак для всей семьи - готовятся быстро, а получаются невероятно воздушными. ~140 руб. Кефир (2,5-3,2%) - 500 мл Яйцо - 1 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Мука - 380 г Сода - 1 ч.л. Ванилин - по вкусу Растительное масло для жарки Кефир подогреть, добавить соду, оставить на 10 минут. Ввести яйцо, соль, сахар, ванилин, перемешать. Постепенно всыпать муку, перемешать до однородности. Нагреть сковороду с маслом на сильном огне, затем убавить. Тесто больше не перемешивать. Зачерпывать ложкой с края, выкладывать на сковороду. Жарить с одной стороны, перевернуть, накрыть крышкой и дожарить до готовности. Подавать с мёдом или сметаной. Рецепты по карману
5 663 просмотров