Печенье «Грибы лисички»
Печенье «Грибы лисички» — Хрустящие грибочки из детства — удивите гостей необычной формой и вкусом. ~120 руб. Желтки - 2 шт Вода - 20 г Сахар - 50 г Соль, ванилин - по щепотке Ликёр или коньяк - 1 ч.л. Мука - 150-160 г Масло растительное (для фритюра) - 700-800 г Сахарная пудра - по вкусу В желтки добавить воду, сахар, соль, ванилин и ликёр, перемешать. Постепенно добавить муку, замесить крутое тесто. Разделить на 12 частей, из каждой слепить гриб лисичку: сделать ножку, шляпку, нанести прожилки вилкой. Разогреть масло для фритюра, обжаривать грибы по 15–30 секунд до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце. Остудить, посыпать сахарной пудрой. Подавать к чаю с мёдом или растопленным шоколадом. Рецепты по карману
3 023 просмотров