Галета с персиками
Галета с персиками — Идеальный летний десерт: минимум усилий, максимум вкуса. Хрустящее тесто и сочная начинка. ~400 руб. Готовое слоеное тесто - 500 г Персики или нектарины - 4-5 шт Кукурузный крахмал - 2 ст.л. (20 г) Сахар - 4 ст.л. (100 г) Сливочное масло - 50 г Желток - 1 шт Персики нарезать дольками, смешать с сахаром и крахмалом. Тесто раскатать в круг толщиной 3-4 мм. Выложить начинку в центр, отступив от краев 4 см. Завернуть края теста на начинку, формируя бортики. Смазать края теста желтком, сверху разложить кусочки масла. Выпекать 30-35 минут при 180°C до золотистого цвета. Рецепты по карману
3 587 просмотров