Голубцы из пекинской капусты
Голубцы из пекинской капусты — Элементарный рецепт для ленивых – минимум хлопот, максимум вкуса. ~500 руб. Фарш мясной - 400 г Рис отварной до полуготовности - 150 г Зажарка (лук, морковь) - 200 г Пекинская капуста - 1 кочан (около 500 г) Томаты протертые - 400 г Сметана - 200 г Соль, перец - по вкусу Листья пекинской капусты отварить 2 минуты без твердой части, остудить и отбить утолщения. Смешать фарш, рис, 100 г зажарки, соль и перец. Завернуть начинку в листья конвертиком. На дно формы выложить оставшиеся 100 г зажарки, сверху голубцы. Смешать протертые томаты, сметану и соль, залить голубцы. Тушить под крышкой 20 минут. Рецепты по карману
5 284 просмотров